| Hmotnost | 21.04 kg |
THE SMART OVEN® PIZZAIOLO
Pec na pizzu SPZ820
Pizzaiolo je první domácí pec, která dosáhne 400°C a díky tomu dokáže upéct autentickou italskou pizzu již za dvě minuty, přestě tak, jako tradiční pizzapece na dřevo. Autentičnost zajišťují typy tepla generovaného cihelnou pecí - aktivní spodní ohřev, intenzivní přímý ohřev a 400°C horký sálavý vzduch v celém prostoru pece.
Automatické přednastavené programy a sofistikovaný systém ELEMENT IQ poskytují ideální pečicí prostředí pro pravou italskou neapolskou pizzu, pizzu typu New York, vysokou pizzu pečenou v pánvi, pizzu s vysokou kůrkou nebo mraženou pizzu.
Systém ELEMNET IQ řídí výkon topných těles nezávisle na sobě a upravuje jejich výkon právě tak, aby bylo dosaženo optimálního propečení. Inovativní design vnitřního prostoru využívá tepelné senzory, regulaci teploty PID a optimalizovanou technologii odrazu tepla. Tvar topných těles a jejich výkon je podřízen dokonalé přípravě pizzy.
Popis:
Pec na pizzu s teplotou 400°C
3 typy ohřevu: aktivní spodní ohřev, intenzivní přímý ohřev a 400°C horký sálavý vzduch v celém prostoru pece
ELEMENT IQ® SYSTEM
Pohyblivé dno pece
5 přednastavených programů
Manuální režim
Funkce
VÝKON CIHLOVÉ PECE - první domácí pec, která dosáhne 400°C
Systém ELEMNET IQ řídí výkon topných těles nezávisle na sobě
AKTIVNÍ SPODNÍ OHŘEV - nezávisle ovládané pohyblivé dno trouby bylo navržena tak, aby pizza seděla přímo nad topnými tělesy. Přírodní kámen cordierit se rychle a rovnoměrně zahřívá a drží správnou teplotu pro pečení pizza korpusu na požadovanou úpravu, včetně dokřupava propečených okrajů, jako v klasické peci vyhřívané ohněm.
INTENZIVNÍ PŘÍMÝ OHŘEV - zajišťují nezávislá topná tělesa s ELEMENT IQ, takže již nemusíte při pečení pizzu otáčet.
SÁLAVÉ TEPLO - chrání křehké ingredience a intenzivní teplo odráží směrem k okrajům pizzy, aby bylo dosaženo dokřupava propečených okrajů nebo rovnoměrné propečení zvolených ingrediencí, tak i dokonalé roztavení sýrů.
Pět přednastavených programů
„Wood Fired" pro pečení pizzy neapolského typu autentickým stylem pečení jako v peci na dřevo,
„New York" pro pečení kultovní pizzy s vyšším těstem stylu New York,
„Pan" pro pečení pizzy s vysokým těstem připravované v pánvi,
„Thin & Crispy" program pro tenkou a křupavou pizzu,
„Frozen pizza" program pro zmrazené pizzy.
Manuální režim pro individuální ovládání teploty ve spodní a horní části trouby
Tepelně odolného dvojitého čelního skla a účinná vrstvená tepelné izolace
Příslušenství:
Pánev na pizzu s odnímatelnou rukojetí
Lopatka na pizzu
Přídavný informační panel manuálního režimu s magnetem
Technické parametry:
Vhodné na pizzu o průměru 30 cm
7 přednastavených programů
Manuální režim
Časovač
Příkon: 2100W
Použité materiály: kartáčovaná ocel
Barva stříbrná
Rozměry (š×h×v): 46 x 47 x 27 cm
Dodatečná záruka:
Zaregistrujte svůj výrobek Sage a získej prodluženou záruku 36 měsíců.
